Les sessions d’été constituent l’une des activités les plus anciennes du CIFE puisque la première d’entre elles eut lieu à Aoste (Italie) en 1961. Elle fut suivie de nombreuses autres, dans divers pays, notamment d’Europe de l’Est. Devant le succès croissant de ces sessions, et pour répondre à la demande des pays intéressés, le CIFE a décidé d’instituer un programme universitaire d’été régulier.
Le programme est dynamique et de nouveaux projets sont à l’étude pour répondre à un besoin d’information et de réflexion constant sur des sujets d’actualité nécessitant des connaissances de fond.
Le CIFE, de par son expérience, son statut en Europe et sa volonté d’offrir un cadre académique stimulant, considère comme un prolongement de sa mission l’organisation de rencontres uniques d’échanges et de réflexion autour de thèmes liés à l’Europe.
Le CIFE assure la coordination de ces sessions seul ou en coopération avec un ou plusieurs partenaires dans chaque pays d’accueil.